太平猴魁历史传说

太平猴魁是中国酿酒历史上的一个传奇，它的历史传说很多，其中一种比较流行的版本是这样的：

相传太平天国忠义将军石达开起义时，有一只很聪明的猴子跟随他的军队，用自己的智慧帮助了他们。战争胜利后，猴子便被封为“猴魁”，成为了将军的伴侣和得力助手。

一天，将军石达开带着猴魁前往浙江的瓯海一带，参加一场大规模的宴会。宴会上，酒水丰富，但将军却发现所有的酒都很难入口，口感酸涩刺喉。猴魁看在眼里，觉得自己的将军不能受此委屈，于是想办法改良酒的口感。

猴魁回到酒坊，经过反复尝试，终于研制出了一种用蒸馏水和精米酿制的佳酿，这种酒口感柔和、香味浓郁，被人们誉为是“天下第一酒”。据说，这种酒制作时，猴魁还会亲自上阵，用大石磨和自己的巨力来搅拌。

太平猴魁由此而生，成为了一种远近闻名的酒品。这个传说中的猴魁，就像是一位忠诚机智的朋友，为人们带来了美好的口感和记忆。

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