桂花茶怎么激出来茶香

1.土法炮制:将桂花与绿茶按比例混合,装入铁质罐子中密封,置于太阳下曝晒7-10天。

2.冷泡:将桂花放入凉水中泡制,浸泡2-3小时,之后加入绿茶叶拌匀,待约30分钟后取出茶叶,即可享受浓郁的桂花茶香。

3.热泡:在将桂花与绿茶按比例混合后,用80℃左右的水浸泡,冲泡时间约3分钟,可使茶叶充分释放香气,享受热腾腾的桂花茶。

4.加糖:在冲泡绿茶和桂花茶的过程中,可适量加入冰糖或红糖,调和茶味,同时增添糖的香气。

5.比例:对于茶叶和桂花的比例,一般为茶叶4克,桂花2克,可根据个人口感进行微调。

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