潮汕功夫茶的独特

潮汕功夫茶是一种传统的广东省茶文化。它的独特之处在于其冲泡方式和口感。

冲泡方式：潮汕功夫茶使用的是砖茶或球茶，茶叶会先放入紫砂壶中进行焙火，再用开水冲泡，每一次泡茶都要短暂的冲泡数秒钟，称之为“一泡”，之后再慢慢倒入茶杯中。

口感：潮汕功夫茶的口感醇厚，茶汤中有一种特殊的焦糖香气，加上焙火的工艺，为潮汕茶赋予了特有的风味。此外，潮汕功夫茶还有一种独特的回甘感，让人意犹未尽。

潮汕功夫茶常常和潮汕美食一起搭配食用，如潮汕牛肉丸、欧巴桥肉片、海蜇皮等，增加了食品的香气和口感，为人们带来不同的美食体验。

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