我国茶区分为四大茶区
1. 华南茶区:主要产茶省份为福建、广东、广西、海南,产量占全国的80%以上,代表茶品种为福建武夷岩茶、广东岩茶、广西绿茶、海南海口乌龙茶等。
2. 华中茶区:主要产茶省份为湖南、湖北、安徽、江西、河南,代表茶品种为湖南洞庭碧螺春、湖北黄山毛峰、安徽黄山云雾茶等。
3. 西南茶区:主要产茶省份为四川、云南、贵州,代表茶品种有四川峨眉雪芽茶、云南普洱茶、贵州大方龙井茶等。
4. 华北茶区:主要产茶省份为山西、河北、陕西等地,代表茶品种为山西吕梁麻糖茶、河北雾露春茶、陕西华山云雾茶等。
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