茶子饼

茶子饼是一种广义的糕点，属于中式点心。它的外形像小蛋糕，口感酥软，内部有香甜的红豆馅，带有一丝浓郁的茶香味道。常见的制作材料有低筋面粉、白糖、淡奶油、红豆沙等。茶子饼是一种传统的茶点，常见于中国南方地区，如福建、广东、台湾等地区。它通常作为茶宴、婚庆、年节等场合的点心佳品，也是一种美味的小零食。

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