绿茶到底指啥

绿茶是指没有经过发酵处理的茶叶，经过炒青、揉捻、干燥等工序加工而成的茶叶。它的叶子呈现绿色，茶汤也呈现出清新的绿色，口感清香爽口。绿茶种类繁多，包括龙井、碧螺春、毛峰、绿茶香片、细叶绿茶等。绿茶具有保健作用，如降血压、降血脂、清热解毒、抗氧化等。

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