如何挑选金骏眉
1. 外观:选择外观完整、无损伤、茶叶形态完整的金骏眉。颜色应为金黄色,呈现出独特的金丝状,每根茶叶线条清晰、整齐。
2. 香气:挑选有浓郁而清新的花香气味和淡淡的烟熏香味的金骏眉,有着这样的香味的茶叶表明已保存完好。
3. 滋味:品尝时应注意其滋味,口感柔和、甜润、回味醇厚,苦涩味尽量少。
4. 鲜度:新鲜的金骏眉茶的嫩芽部分越嫩,茶叶的品质越好,鲜度也越高。品尝时要注意茶叶的新鲜度和保存时间,选择新鲜程度高的。
5. 浸泡时间:金骏眉茶泡开后,冲泡2-3分钟后即可品尝,时间过长会影响口感,茶香会散失。
6. 杯盏:选择适合品尝金骏眉茶的玻璃杯或陶瓷杯,以便于观察茶汤颜色、香气、口感等特征。
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