莲心和什么搭配不伤胃

莲心可以和以下食材搭配，不伤胃：

1. 竹笋：莲心和竹笋一起烹饪，可以增加清香味，而且两者都是低热量的食材，容易消化。

2. 豆腐：莲心和豆腐都是富含蛋白质的食物，一起烹饪不仅营养丰富，而且易于消化。

3. 黄瓜：莲心和黄瓜都是清淡的食材，一起搭配可以起到清热解毒的作用，且黄瓜含有丰富的水分，可以帮助消化。

4. 青椒：莲心和青椒一起炒制，可以增加口感和颜色，而且青椒富含维生素C，可以提高人体免疫力。

5. 鲜贝类：莲心和鲜贝类一起烹饪，可以增加鲜美口感，而且鲜贝类含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有益。

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