西拉赤霞珠

西拉赤霞珠(Syrah/Shiraz)是一种葡萄品种，原产于法国的隆河谷。现在已经在世界各地被种植，包括澳大利亚、南非、美国、新西兰和智利等国家。西拉赤霞珠葡萄酒具有深色、浓郁、单宁和酸度高等特点，是一种具有强烈口感的红葡萄酒。味道有时会带有黑胡椒、咖啡和烟草香气。西拉赤霞珠葡萄酒适合搭配重口味和辣味菜肴，如烤肉、烧烤和奶酪。

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