甘肃特产三泡台茶

甘肃特产三泡台茶是甘肃省特有的一种茶叶，也是中国传统茶文化的一部分。它是由甘肃省天水市麦积区产的产地名茶，以其独特的鲜香和回甘口感而闻名。

三泡台茶的历史可以追溯到唐代，当时就已经有文献记载了。这种茶叶的特点是叶片嫩绿、翠绿、绿中泛黄，干香清幽、香气浓郁、有阵阵茉莉花香和清新香气，湿润后显出滋味鲜爽、甘甜回味的特点。制茶工艺复杂，整个过程包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵、烘干等环节。

三泡台茶是以“三泡”为宜的，即第一泡泡发花香，第二泡泡淡而有味，第三泡泡回味悠长。台茶是甘肃传统的礼品之一，被誉为是“千里送福”的最佳品牌礼品，也是甘肃和天水市的重要经济支柱之一。

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