坨茶的冲泡
坨茶是一种比较特殊的茶叶,它的冲泡方式也有所不同。以下是坨茶的冲泡方法:
1. 首先需要准备一块坨茶和一壶热水。
2. 将坨茶放入无漏网过滤器中,然后用温水冲洗一下,使其软化。
3. 把过滤器放入茶壶中,倒入少量热水,用来激活坨茶的香味。
4. 然后再倒入剩下的热水,建议水温在90℃左右。
5. 冲泡时间需要根据个人口感来定,一般建议在1-3分钟之间,过长的时间会使坨茶变得苦涩。
6. 冲泡好的茶水可以倒入茶海中,等待片刻后即可品尝。
注:冲泡坨茶时最好使用陶瓷壶或玻璃壶,避免使用不锈钢壶或其他金属容器,以免对茶水产生影响。
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