凤凰单丛茶怎么冲泡
凤凰单丛茶泡法:
1.水温要约摄氏90度左右,开水降温后再冲泡。
2.将适量的凤凰单丛茶放入茶壶中,用约200ml温水将其冲洗,浸泡约10-20秒左右。
3.倒掉第一次冲泡的水,然后将茶壶再次加满约200ml温水,浸泡约30-40秒左右。第二次冲泡的茶汤是最好的口感所在。
4.可以根据个人口味加糖、柠檬或蜂蜜等。
5.凤凰单丛茶的泡茶量,也可以依据不同的口感需求,来适度增减。
注意:
1.冲泡的时间不要过长,否则容易使茶汤变得苦涩难喝。
2.茶具要保持清洁,以免影响茶汤的口感味道。
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