怎么判断毛尖是否过期

1.外观：新鲜的毛尖呈现出明亮、青翠的颜色，色泽均匀，叶片紧实，有弹性，不易断裂。如果毛尖颜色泛黄、叶片散漫、枯黄则表示毛尖已经过期。

2.气味：新鲜的毛尖气味清香，幽雅，花香味浓郁，但不会有任何刺鼻或异味。如果毛尖散发出发霉，陈腐或异味，则表示毛尖已经过期。

3.口感：新鲜的毛尖汤色黄绿、清澈透明，入口鲜爽甘醇，有口感，并且余味悠长。如果毛尖口感平淡或者有酸味、苦味或陈味，则表示毛尖已经过期。

4.保存时间：毛尖保存时间也是判断是否过期的关键因素。新鲜的毛尖在阴凉、干燥、通风的环境下可以保存6个月以上，如果毛尖超过6个月还没有使用完或者没有放在适合保存的环境下，则表示毛尖已经过期。

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