泡茶高冲低就

是一种常见的泡茶方法。这种方法在注重茶叶风味和口感的人中比较流行。泡茶时，将茶壶置于高处，将茶杯置于低处，使用热水冲泡茶叶，将茶汤借助重力倒入杯中。这种方法可以让茶汤在倒的时候出现波浪状，增加了观赏性。同时，这种冲泡方法还能让茶叶受到均匀的热水浸泡，更容易释放出香气和口感，提高茶汤的品质。

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