白茶属于绿茶一类吗

白茶不是绿茶的一类，它是一种独立的茶类。白茶的制作方式与绿茶不同，它使用未经发酵和轻微氧化的嫩芽，经过摊晒、杀青、干燥等工艺制成。白茶的色泽、香气、口感都与绿茶不同，口感更为轻柔，茶汤也比绿茶清淡。

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