凤庆滇红茶历史简介

凤庆滇红茶是云南凤庆县所产的一种红茶，也称为凤庆红茶。该茶的历史可以追溯到20世纪初，当时在凤庆县引进了茶树，并借鉴了福建的红茶制作工艺，逐步发展出具有当地特色的滇红茶。

凤庆滇红茶的茶树主要栽种在海拔1500-2000米的高山区，气候湿润，土壤肥沃，原料茶叶品质优异。制作工艺包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节，其中最关键的是发酵，它使茶叶的颜色由绿转为红，同时赋予了茶叶属于滇红茶的特殊香气和口感。

凤庆滇红茶以其鲜艳的色泽、香气浓郁、滋味醇厚而闻名，是云南著名的地理标志产品之一。除了中国市场外，该茶也远销海外，深受消费者喜爱。

以上就是【️凤庆滇红茶历史简介】的详细资讯和分析，更多财经资讯请访问博易网主页。