大红袍的树种

大红袍是指茶树品种中的一种，又称“岩茶”，是中国福建省武夷山产区的特产茶。其正式的学名为“肖叶大白茶”，属于福建省漳州市南靖县境内的民丰镇地区。

大红袍茶树属于喜阴性品种，常见于河谷、陡坡、石缝、崖壁等位置，适合生长在较高的海拔和相对潮湿的气候条件下。大红袍茶树普遍树高较大，树干直径较粗，树叶较厚且具有菜蓝子的叶壳，叶子的质地较硬，颜色呈深绿色。大红袍茶树的茶叶品质优良，鲜叶经过采制、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序后，制成的茶叶色泽、香气、口感等方面表现出色，深受茶人喜爱。

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