遂川名茶狗牯脑
遂川名茶狗牯脑,是江西省遂川县出产的一种名茶。狗牯脑是茶品形状的一种,因其形似牯牛脑而得名。
狗牯脑的制作工艺繁琐,需要选用优质的茶叶作为原料,经过揉捻、杀青、发酵等多道工序制成。其外形呈扭曲状,色泽墨绿,条索紧细,香气高雅,滋味醇和,汤色清亮明澈,叶底柔软肥厚。
狗牯脑茶品营养丰富,含有多种对人体有益的成分,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等,有助于提神醒脑、消除疲劳、降低血压、降血脂等效果。同时,使用狗牯脑泡茶还可以增加茶汤的深度和口感,是一种非常受欢迎的茶品。
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