茶叶怎样分类

茶叶一般按照其生产工艺和原料的不同分类，主要分为以下几种：

1. 绿茶： 轻松发酵不发酵，乌绿色，具有清香和高颜值特点，例如西湖龙井，毛尖。

2. 黄茶： 发酵程度较轻，制作时会经过独特的“杀青后闷堆”的步骤，以保留茶叶原味，例如君山银针。

3. 白茶： 较少加工，采用嫩叶鲜芽，干燥后反复筛选制成，外表白色，汤色清澈，醇厚顺滑，口感清爽，具有纯天然的特点。

4. 乌龙茶： 发酵程度较重，介于绿茶和红茶之间，制作比较复杂，口感柔和、鲜爽，具有“生津解渴，去积消腻”的功效，例如铁观音、岩茶。

5. 红茶： 发酵程度较深，色泽红艳如玛瑙，口感醇厚，带有浓郁的香味与甜度，例如红茶祖国，大红袍。

6. 黑茶：储存持久，汤色红褐色，香气独特，有“陈香”、“沱香味”、温和协调、滑润不浓。

综上所述，茶叶分类复杂，可以细分为多种类型，不同类型的茶叶在口感和营养成分上也有所不同。

以上就是【️茶叶怎样分类】的详细资讯和分析，更多财经资讯请访问博易网主页。