普洱茶饼制作工艺流程

1. 采摘：选择品质好的茶树，进行手工采摘；

2. 杀青：将采摘的鲜叶进行杀青处理，保持其色香味；

3. 揉捻：杀青后，对茶叶进行揉捻，促进茶叶脱水；

4. 发酵：将揉捻后的茶叶进行发酵，使其产生特有的香味；

5. 烘干：发酵结束后，对茶叶进行烘干，使其水分均匀蒸发；

6. 分拣：干燥后，对茶叶进行筛选、分等，按照不同的等级进行分开；

7. 堆垛：对不同等级的茶叶进行堆垛，让其在合适的温度和湿度下进行陈化；

8. 压制：进行茶饼生产前，将堆垛好的茶叶进行微湿处理，再进行压制，制成各种不同形状的茶饼；

9. 包装：将制好的茶饼进行包装，进行保存和销售。

以上就是【️普洱茶饼制作工艺流程】的详细资讯和分析，更多财经资讯请访问博易网主页。