雨花茶制作技艺参加非遗展

近日,湖南省长沙市举办了一场非遗展,展出湖南的传统手工艺品、美食、音乐等。其中,雨花茶制作技艺是展览的重点之一。

据介绍,雨花茶是湖南省的一种传统茶叶,具有浓郁的花香和清新的口感。雨花茶的制作需要选用优质的茶叶,采用特殊的烘焙工艺和传统的手工制作技艺。

在展览现场,参观者可以亲自体验雨花茶的制作过程。工作人员首先展示了如何选取优质的茶叶,并在炭火上烤制,让茶叶散发出浓郁的香气。接下来,工作人员将茶叶放入手工制作的炒茶锅中,进行反复翻炒,直至茶叶完全烘干。最后,茶叶经过手工揉捻和晾晒,制成高质量的雨花茶。

参观者对这种古老的制茶工艺表示非常感兴趣,纷纷拿起茶叶,试着学习制作雨花茶。这场展览不仅让人们了解到湖南的传统手工艺品,也展现了中国传统文化的独特魅力。

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