龙井茶属不属于半发酵茶

是的，龙井茶属于半发酵茶，属于绿茶的一种。它与其他半发酵茶不同的是，龙井茶的制作过程中没有经过轻微发酵。它的制作过程包括采摘、晒、抖、揉、炒五个步骤，属于典型的绿茶制作方法。

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