荷叶冬瓜茶怎么自己做

材料:

荷叶3-4朵、冬瓜皮200克、红糖适量、水适量

步骤:

1.将荷叶用清水冲洗干净，备用。

2.冬瓜皮用刀刮去表面的绿色皮，留下白色肉质，然后切成小块备用。

3.将荷叶和冬瓜皮放在锅中，加入适量的水。

4.开火大火烧开后，转小火煮30分钟-40分钟左右，让荷叶和冬瓜皮彻底熬出味道。

5.熬好后，将茶汤过滤干净，再用纱布过一遍，滤掉杂质，放入适量的红糖搅拌均匀即可。

温馨提示:

1.荷叶不要过多，否则会容易出现苦味，一般2-3朵即可。

2.荷叶和冬瓜皮都有清热解毒的作用，适合夏季饮用，喝多了也不会上火。

3.自制荷叶冬瓜茶不仅简单易操作，而且更健康，不含任何防腐剂等人工添加物，适合一家老小喝。

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