茉莉茶冻撞奶详细做法
茉莉茶冻撞奶是一道非常清凉爽口的夏季饮料,下面是详细的做法。
所需材料:
- 茉莉花茶包4-5袋
- 水3杯
- 糖适量
- 鲜奶1/2杯
步骤:
1. 准备纯净水3杯,将茶包放入水中,浸泡10分钟。
2. 茶包取出后,加入适量的糖,搅拌均匀。
3. 将茶液倒入可盛放入冰箱的容器中,放入冰箱冷却至冻结。
4. 冻好的茉莉茶冻剁成小块。
5. 取出茶冻块并放入碗中,倒上1/2杯温开水,搅拌至茶冻块溶解。
6. 将1/2杯鲜奶倒入茶冻水中,搅拌均匀。
7. 最后,可以添加适量的糖来调味,即可享用清凉又美味的茉莉茶冻撞奶。
小贴士:
1. 茉莉花茶可替换为其他喜欢的茶,但建议选择口感柔和的,如绿茶、白茶等。
2. 如果喜欢更加浓郁的口感,可以在茶冻中加入适量的花生碎等坚果类。
3. 为避免味道太甜,调味时建议根据个人口味来添加糖。
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