板栗保存温度和湿度

板栗保存温度和湿度取决于板栗的生长地和品种。一般来说，板栗保存温度要求在5°C-20°C之间，相对湿度在70%-80%之间，以保持其新鲜和保质期。如果保存温度过高或过低，都会导致板栗变质、腐烂和失去口感。另外，湿度过高也容易造成板栗霉变和发芽，降低品质。因此，在保存板栗时，要注意控制好温度和湿度，保持适宜的条件，可采用保鲜袋、保鲜箱等工具来进行保管。

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