荷包蛋有营养吗 吃荷包蛋有什么好处
1、荷包蛋有营养。
2、荷包蛋当中的营养成分是比较丰富的,营养价值很高,100克荷包蛋当中有14.7克的蛋白质,这些蛋白质的主要成分就是卵蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,最关键的是它的组成和人体所需极为相似,很容易被人体吸收。
3、荷包蛋当中含有少量的脂肪,主要就是在蛋黄里面,其他的营养成分比如说卵磷脂、核黄素、钙、磷、铁、维生素A、D以及B族维生素等含量也都非常丰富,对人体健康大有好处。
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