岩茶等级划分标准

岩茶的等级划分标准主要包括以下几个方面：

1.外观：岩茶外观要求整齐、紧实，色泽均匀，色泽浅绿或深绿。

2.香气：岩茶有浓郁的香气，如香菜、百香果、仙人掌花等，其中以花香最佳。

3.滋味：岩茶口感柔和、醇厚，回甘和回味持久，余韵悠长。

4.茶汤：岩茶汤色清澈、透亮，如翡翠般浑厚，亦有光泽。

5.嫩度：岩茶嫩度要求高，即以1-2年为最佳。

6.韧性：岩茶韧性强，茶叶和泡水后的茶汤都能很好地保持形状。

综合以上几个方面考量，岩茶的等级划分一般分为精品、特级、一级、二级等，其中精品等级最高。等级越高，茶叶的外观、香气、滋味和品质越好，价值也相对较高。

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