新鲜桂花如何处理

新鲜桂花可以用来制作茶、糕点等食品,也可以用来做香包、净气器等工艺品。以下是一些处理方法:

1. 洗净:将新鲜桂花用清水洗净,去除杂质。

2. 晾干:将桂花摊在晾衣架或纱布上晾干,可以放在通风的地方阴干。

3. 炒香:可以在平底锅里加热,将桂花放入锅中,用小火炒香,直到散发出香味。

4. 泡茶:将晾干的桂花放入茶杯中,用沸水冲泡,加入适量的蜂蜜或冰糖即可。

5. 做糕点:将桂花用面粉或面包糠混合后,加入适量的蛋液和牛奶,揉成面团后,可以制作成桂花糕点等。

6. 做香包:可以将干燥的桂花放入小布袋中,系上绳子,成为香包,可以放在衣柜、书房等需要净化空气的地方。

需要注意的是,新鲜桂花可能会有些许毒性,所以食用时要适量。同时,注意保持新鲜桂花的新鲜度,避免变质。

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