番茄鸡肉意大利面

材料：

- 意大利面条 250克

- 鸡胸肉 1块

- 西红柿 2个

- 洋葱 1个

- 大蒜 2瓣

- 辣椒粉 1茶匙

- 百里香 1茶匙

- 盐 少许

- 黑胡椒 少许

- 番茄酱 3汤匙

- 橄榄油 适量

做法：

1. 鸡胸肉切成小丁，加入盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制15分钟。

2. 把西红柿切成小块，洋葱切成细丝，大蒜切碎备用。

3. 开大火烧开一锅水，加入少许盐和橄榄油，把意大利面煮熟备用。

4. 热锅凉油，加入蒜末和辣椒粉爆香。

5. 加入鸡肉翻炒至变色，再加入洋葱翻炒至变软。

6. 加入西红柿块、盐和百里香翻炒1分钟，再加入番茄酱，翻炒均匀。

7. 加入已经煮熟的意大利面，用铲子翻炒均匀。

8. 盛出装盘即可享用。

温馨提示：

1. 西红柿不要切得太小，这样汤汁会更加浓稠可口。

2. 鸡胸肉也可以换成其他肉类，如瘦肉片或者牛肉丁。

3. 如果喜欢口感更加丰富，可以加入洋葱粉和蘑菇一起翻炒。

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