腌制蜂蜜柚子茶的做法

需要材料：

柚子2个、蜂蜜适量、盐适量

步骤：

1.柚子洗净，去皮切成小块，除去籽。

2.在柚子块表面涂抹适量盐，搓揉均匀，放入干净的玻璃瓶里。

3.在柚子上倒入足够的蜂蜜，将瓶口封紧。

4.将瓶子放置于室温下静置24小时，并定期摇晃几次，促进柚子和蜂蜜的混合。

5.一天后，将蜜柚子茶放入冰箱冷藏，直至凝固成为果冻状。

6.当需要饮用时，取出适量果冻加入开水中搅拌至融化即可。

小贴士：

1.腌制过程中，要用干净和无菌的容器，否则容易滋生细菌。

2.腌制蜜柚子茶的比例可以根据个人口味调整。

3.冷藏后的果冻状蜜柚子茶保质期较长，可避免过快变质。

4.饮用时可以加入适量的柠檬汁或蜂蜜，增加口感。

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