水仙茶属于单丛茶吗

水仙茶属于单丛茶。单丛茶又叫单芽茶，指的是采摘时只采摘一片嫩叶和嫩芽，制成的茶叶，包括龙井、毛峰、银针、白牡丹、黄山毛峰等。而水仙茶也是只采摘一个嫩芽一叶，属于单丛茶的一种。

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