历史最悠久的茶是什么茶

历史最悠久的茶是中国的青茶（又称“绿茶”或“熟茶”），其历史可追溯至公元前2737年的中国神农氏时代。据传，当时神农氏在喝水时不小心树叶掉进了水中，水因叶子的味道而变得有味，于是他就开始采集树叶煮水喝，这就是茶的雏形。据说青茶最早是在东汉时期开始作为药物使用，后来逐渐演变为一种普遍饮料。

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