怎样煮紫砂壶

首先要将新的紫砂壶用清水冲洗干净，将沥水后的壶差拭干，然后盖子和壶身分开晾干。

接着准备好所需的茶叶和热水，将热水倒入壶中，旋转壶身使壶内热水基本均匀分布，之后倒掉热水，这个步骤被称为“烫壶”。

将适量的茶叶放入壶中，再次倒入热水，盖上壶盖，稍微晃动壶身，然后倾斜壶子，将第一次冲泡的茶水倒掉，这被称为“洗茶”。

接着进行正式的冲泡，将热水倒入壶中，不要用滚烫的水，应该用稍微降温一些的水，盖上壶盖，轻轻摇晃壶子，让茶叶更好地与热水混合，然后等待数分钟，根据不同种类的茶叶和个人口味，冲泡时间也会略有不同。

最后将茶汤倒入杯子中即可，如果想再次冲泡，也可以重复上述的步骤。每次用完后，记得用清水彻底冲洗干净，最好不要用洗涤剂清洗，否则会影响壶子的质地和品质。

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