茶叶蛋怎么煮的方法

茶叶蛋的煮法如下：

材料：

6个鸡蛋，5克茶叶，2汤匙老抽，1汤匙生抽，1汤匙盐，1汤匙糖，1个八角，1小块桂皮，适量水。

步骤：

1.将鸡蛋轻轻敲裂，但不要把壳敲碎，以便茶叶汁渗透。

2.将鸡蛋放到锅里，加足够的水，把鸡蛋放到锅里，大火烧开。

3.把烧开的鸡蛋舀到一旁，倒入茶叶、老抽、生抽、盐、糖、八角和桂皮。用小火煮30分钟。

4.煮好的茶叶蛋放凉了，保持在冰箱里，食用的时候切开即可。

茶叶蛋煮的时候可以参考个人口味适量调整盐、糖等调料的份量。

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