普洱茶生茶和熟茶的喝法
普洱茶生茶和熟茶的喝法略有不同。
普洱茶生茶的喝法:
1. 泡茶前,先用开水润洗茶器,再将茶叶放入茶壶中。
2. 热水冲泡3-5秒钟倒掉,这个过程叫“活茶”。
3. 再用80℃-90℃左右的水冲泡,第一泡可短些,捞去泡沫后品尝,重复冲泡。
普洱茶熟茶的喝法:
1. 泡茶前,先用开水润洗茶器,再将茶叶放入茶壶中。
2. 用100℃的开水直接冲泡,第一泡可短些,捞去泡沫后品尝,重复冲泡。
3. 熟茶还可用一些比较老的茶,减轻茶中的醇厚味。
总体来说,普洱茶的冲泡过程需要比其他茶品更用心,而对于喝熟茶的人而言,更需要适应有一定口感才能品到茶的真实味道。
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