桑寄生茶叶蛋怎么煮
煮桑寄生茶叶蛋的步骤如下:
材料:
- 鸡蛋6个
- 桑寄生茶叶50克
- 生抽适量
- 盐适量
- 水适量
做法:
1. 将鸡蛋煮熟后放入凉水中浸泡,去壳备用。
2. 将桑寄生茶叶用清水冲洗干净。
3. 在锅中加入足够的水,放入桑寄生茶叶和适量的盐,生抽。
4. 烧开水后放入鸡蛋,煮10分钟。
5. 关火后将鸡蛋取出,放入冷水中冷却。
6. 捞出后控干水分,用剪刀剪成花纹装盘食用即可。
建议将茶叶适量,不宜过多,否则容易影响口感和食欲。
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