七碗茶泡法
1.选择质量好的茶叶,用温水将茶叶洗一遍,去除茶叶表面的灰尘。
2.将茶叶放入茶壶中,盖上茶壶盖。
3.用开水泡茶,第一次注水只要泡几秒钟就倒掉,这一步是为了去除茶叶表面的苦涩物质。
4.第二次注水时,将水温控制在80℃左右,注入茶壶中,等待3-5分钟。
5.用小杯进行小品,分别将茶水倒入每一只杯子中。
6.进行二品,将第一只杯子中的茶水倒入第二只杯子中,然后倒入第三只杯子中,依次类推。
7.最后一碗茶应该是最好喝的,此时茶水的味道已经达到最佳状态,可开怀畅饮。
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