七碗茶苏轼

苏轼所著《七碗茶》是一篇名篇，他在文章中描述了自己品茶的心路历程和茶味的特点，蕴含了深刻的哲理和对古人茶文化的敬仰。

文章分为三部分。第一部分是苏轼选茶的过程，他选择了清香、滋味浓郁的茶叶。第二部分是品茶的过程，苏轼将七碗茶进行了细致的品评和描述。第三部分是茶的哲理，他从七碗茶的色、香、味、形等方面去阐述自己对茶文化的理解和感悟。

苏轼在文章中强调了“量不是质，品不是量”的道理，认为品茶之美在于其“清雅幽深”，而非“浓重沉痾”。他还在文章中提出“以茶代酒”的观点，认为品茶更能提升人的修养和情趣。

总之，苏轼的《七碗茶》是一篇充满哲理意味的经典茶文，字里行间流露出他对于茶文化的喜爱和推崇，让读者更好地品味茶的韵味和哲理。

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