英德红茶地理标志
英德红茶是中国广东省英德市所产的红茶,因其独特的生产工艺和地理条件而成为了地理标志产品。
英德市位于广东省的北部,是国家级贫困县之一。这里半山区的气候与土地条件,非常适合红茶生产,英德红茶历史悠久,早在清朝时期就已经有了生产历史。英德红茶选用当地最优质的茶树作为原料,经过摘选、杀菁、揉捻、发酵、干燥等数个传统工序,其外形银毫显露,干茶条索紧结,色泽乌润,香气高长,滋味红浓,汤色红艳清澈,富有高山果香和微花香,略带甜润,回味悠长,特别提醒的是可重泡。
2005年,英德红茶被国家工商总局认定为地理标志产品,这也使得该品牌更加有价值和信用,同时也为消费者提供了更好的保护和选择。
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