好茉莉花茶的标准
好的茉莉花茶应该具有以下标准:
1. 茉莉花香:茶叶应该散发着浓郁的茉莉花香,但不会过于刺鼻或甜腻。
2. 茶叶质量:茶叶应该是质地较细的芽叶,新鲜度较高,保持一定的湿度,无黄叶或外来混入的杂质。
3. 茶汤颜色:好的茉莉花茶汤色应该为明亮清澈的黄绿色,不宜过于黄或绿。
4. 口感: 好的茉莉花茶应该有柔和、顺滑、清香的口感,不应太浓或太淡,同时茶叶应该具有一定的回甘。
5. 耐冲泡:好的茉莉花茶应该能够耐多次冲泡,而且依次冲泡后香味和口感能够持续。
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