普洱茶口感专业术语

1. 清香：指茶水带有一种清新芳香的气味。

2. 陈香：指普洱茶被储存或存放时间较长，茶叶本身所含的芳香物质被氧化成熟成为一种香味，称为陈香。

3. 陈味：指普洱茶被储存或存放时间较长，茶叶发生了微生物发酵，使茶叶产生了一种独特的陈味。

4. 结构：指茶叶的构造及其所组成的层次结构。

5. 口感：指普洱茶喝下去的感觉，包括滑爽、润滑、润泽、甘露、鲜嫩、柔和、回甘、回香等。

6. 涩味：指普洱茶有一种压抑感，并带有一丝苦涩的口感。

7. 生香：指普洱茶新鲜的香气。

8. 陈化：指普洱茶经过储存或长期存放，茶叶发生了微生物发酵及氧化，变成一种独特的香气和口感的过程。

9. 清润：指普洱茶口感柔和、清爽、润泽，使人感到舒适。

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