青砖茶是发酵茶吗

青砖茶是一种后发酵茶，也称为熟茶或黑茶，它采用成熟茶叶，经过湿堆发酵处理而成。与其他发酵茶不同，青砖茶的发酵过程比较长，一般需要堆放数月，以便充分发酵和陈化，使茶叶产生独特的口感和香气。

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