十大必吃潮汕小吃

1. 潮汕牛肉丸：选用优质牛肉和猪肉混合制作，口感细嫩有弹性，配上酱油和芝麻油，味道香浓。

2. 潮汕牛膀：以牛尾筋制成，口感Q弹有嚼劲，搭配酱料入口更为美味。

3. 潮汕砵仔糕：用米浆制成的糕点，口感软糯Q弹，香气四溢。

4. 潮汕牛杂：包括牛肚、牛心、牛肝、牛肺等牛杂，用酱油、花生酱等配料烹饪而成，口感鲜嫩有弹性。

5. 潮汕蚝煎：选用新鲜大蚝煮熟后，在蛋液和面粉中裹上煎炸，口感酥脆，蚝肉鲜美。

6. 潮汕潮州粉果：采用糯米粉和米粉混合制作，内馅可以是猪肉、花生、香菇等食材，口感Q弹可口。

7. 潮汕手打牛肉丸粉：将手打牛肉丸与细粉面搭配，入口爽滑，肉丸口感有嚼劲。

8. 潮汕鱼丸粉：选用新鲜的虾、鱼等海鲜制成鱼丸，搭配细粉面，口感爽滑，汤头鲜美。

9. 潮汕生煎包：包裹着热气腾腾的肉馅和鲜汤的小笼包，口感鲜美，外皮酥脆。

10. 潮汕牛腩：选用牛腩炖制而成，口感软烂，汤头浓郁，搭配稻香村葱油饼更佳。

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