正山小种的分类

正山小种按照产地可以分为福建正山小种和四川正山小种。

福建正山小种是福建省武夷山地区生产的茶叶,以茶汤色泽红黄透亮、花香明显、金芽众多、汤韧有力为特点。

四川正山小种是四川省阆中市和南充市生产的茶叶,以茶汤色泽红黄明亮、香气浓郁、滋味醇厚、回甘悠长为特点。

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