陆羽茶经其水用山水上

陆羽茶经中提到，用山水来冲泡茶可以给茶水增加清新、自然的味道。他认为，山水中的某些矿物质和微量元素可以与茶叶中的物质相互作用，使茶水的香味更为复杂，口感更加丰富。

具体来说，陆羽建议选择一些清澈、流动缓慢的山泉或小溪水来冲泡茶。在采集到水之后，需要对其进行清洗、沉淀，去除其中的杂质和浊度，然后将水加热至适当的温度再用来冲泡茶叶。

总的来说，使用山水来冲泡茶，不仅能带来更好的口感体验，还有利于提高饮品的品质，使茶饮更加健康和滋味美好。

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