正宗广东凉茶的配方

正宗广东凉茶的配方包括以下成分：

1. 金银花（30克）：具有清热解毒、清肝明目和降血压的作用。

2. 甘草（15克）：具有润肺止咳、抗炎、抗菌和平衡味觉的作用。

3. 淡豆豉（15克）：具有利尿、清热、解毒和除臭的作用。

4. 菊花（15克）：具有清热解毒、利尿、降血压、缓解心慌等作用。

5. 薄荷（15克）：具有清热解毒、润肺止咳、解暑等作用。

6. 木瓜（400克）：具有润肠通便、降血压、补脾开胃等作用。

7. 冰糖（适量）：提供甜味，平衡药性。

制作方法：

1. 将以上所有成分洗净。

2. 将金银花、甘草、淡豆豉、菊花和薄荷放入大瓦罐中。

3. 加入8-10碗水，煮沸后再煮10分钟。

4. 将木瓜去皮切块，加入瓦罐中，继续煮20-30分钟。

5. 加入适量的冰糖，煮沸后即可关火。

6. 冷藏后即可饮用，也可加入冰块。

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