桂花乌龙茶的泡法

1. 准备好桂花和乌龙茶叶,按照个人口感调整比例,在一起混合。

2. 烧热水至80-90度,将茶叶放入茶杯中。

3. 待水温下降至75-80度左右,将水倒入茶杯中,将茶叶浸泡5-8秒钟。

4. 在第一泡中加入几粒桂花,继续浸泡1-2分钟,并让茶汁充分浸泡桂花,提鲜花香。

5. 把泡好的茶汁倒入杯子中,把茶叶和桂花滤掉。

6. 浸泡出的桂花乌龙茶就可以品尝了。

温馨提示:桂花乌龙茶的水温要控制好,过高会烫伤茶叶,过低则会影响口感。并且这种茶对废茶的要求比较严格,多泡几次就会失去原有口味。所以泡茶的时间要掌握好,最好在3-5次泡茶后就将茶叶丢掉。

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