正山堂金骏眉正确冲泡器具

正确冲泡正山堂金骏眉茶需要以下器具:

1. 茶杯:用于放置冲泡好的茶水。

2. 茶壶:建议使用陶瓷砂壶等材质的茶壶,以免热量散失太快,影响茶味。

3. 茶漏:用于过滤茶叶渣。

4. 茶叶量勺:用于测量茶叶的用量。

步骤:

1. 准备好器具和茶叶。正山堂金骏眉推荐用1勺茶叶(约3克)冲泡200毫升的水。

2. 将茶叶放入茶壶,冲入约90℃的热水,放置10秒钟左右,让茶叶充分展开。

3. 冲泡第一泡茶水时,建议先倒出茶汤的前半部分,以去除茶叶表层的杂质和灰尘。

4. 第一泡茶水可以稍微浸泡一下30秒左右,茶汤的颜色会比较淡。第二泡可以稍微浸泡15秒左右,茶汤的颜色就会变浓了。

5. 倒出茶汤时,可以使用茶漏过滤掉茶叶渣。

6. 将冲泡好的茶水倒入茶杯中,细品其香气和口感。

温馨提示:

1. 冲泡正山堂金骏眉茶时,热水温度要恰到好处,过高的水温会破坏茶叶的营养成分和香气。

2. 茶叶浸泡时间不宜太长,过长会使茶汤变得过于苦涩且影响茶叶的品质。

3. 茶叶量可以根据个人口感适量调整,但茶叶过多会导致茶汤浓度过高,不易饮用。

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