金骏眉茶叶冲泡技巧
1. 水温选择:金骏眉茶叶一般适宜用80℃-90℃的水冲泡,过热的水会破坏茶叶的口感和香气。可以先将水烧开,稍微待凉一会儿再冲泡。
2. 茶具选择:建议使用紫砂壶、玻璃杯、陶瓷杯等茶具,以便更好地欣赏茶叶的颜色和清香。
3. 茶叶用量:一般每人用量为3-5克,也可以根据个人口味适量调整。
4. 泡茶步骤:
a. 先将热水注入茶具,使茶具预热;
b. 把茶叶放入茶具中,注入适量的热水进行“洗茶”,倒掉第一次冲泡的水;
c. 再次注入适量的热水,等待片刻(15-30秒);
d. 将茶汤倒出品尝。
5. 多次冲泡:金骏眉茶叶具有多次冲泡的特性,每次茶汤的口感都有所变化,可以尝试不同次数的冲泡,发掘更多的香气和口感。
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