冲茶的水温最好是多少?

冲茶的最佳水温因茶叶的种类和制作方法而异,但一般来说,绿茶、白茶、黄茶等轻发酵的茶类应使用70~80度的水温,红茶、乌龙茶、黑茶等重发酵的茶类则应该使用90~100度的水温,但对于每种茶叶具体的最佳冲泡温度最好还是参考包装上的说明或者咨询专业茶人。

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